2011 年出版252 页ISBN：9787552500387
本书从农业自然资源调查、农业工程测量规划设计、土壤测试及农产品质量监测以及农勘院机构沿革、规章制度和成果奖励等四个方面，系统总结和展示了宁夏农业勘查设计院50多年的发展历程以及对宁夏农业发展、农...
2011 年出版205 页ISBN：9787544146050
本书为晚霞映天系列出版工程中的论文集，共有《沈阳市老科技工作者服务三农事迹选编》、《学习型社会与终生教育论坛文章选编》和《献策新跨越》三本书。据统计，沈阳市的离、退休老科技人员约十三万人，这些老科...
2018 年出版329 页ISBN：9787518416929
介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工技术，方便蛋制品加工技术，液蛋加工技术，蛋品饮料加工技术，蛋黄酱加工技术，干蛋制品加工技术，溶菌酶提取技术，蛋黄油提取技术，蛋...
