2003 年出版78 页ISBN：7542723359
本书介绍怎样配制干花干果休闲茶以及干花干果休闲茶的配方100例，及其泡出来的效果照片。
2008 年出版186 页ISBN：7535943632
本书精选近百种常见水果干果等果实类食物，融合西医营养学和中医养生经验，对这些食物进行了养生分析并提出健康忠告。每一种食物均分来源、别名、性味、归经、营养成分、选购保存方法、功效作用、适应症及食疗...
2005 年出版473 页ISBN：750384017X
本书是分总论和各论两部分，总论主要阐述了干果的基础理论，其内容包括干果的含义，分类和特点，栽培历史和现状，国内外干果生产、科研及营销动态，我国的干果种类及其自然分布，育苗和建园，主要栽培技术要点和病虫害防治...
2016 年出版161 页ISBN：9787030486370
干果与杂粮是我国的传统膳食，营养丰富。本书以中医学”医食同源”、”药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张”药疗”不如”食疗”。本书所主张的”食疗”，都取自于人们日常生活中的干果与杂...
2007 年出版425 页ISBN：9787802333864
本书为今年中国园艺学会主办的全国性干果研究会议文集。内容涵盖我国四大干果以及全国各地珍稀干果的研究、生产、加工、病害防治、贮藏等方面。...
1997 年出版146 页ISBN：7109047571
干果富含淀粉、糖、脂肪、蛋白质和多量的磷、钙、铁及多种维生素，许多干果是我国特产和珍果，也是民间传统的滋补品和中药材，常被视为馈赠亲朋的珍品和保健食品，在国际市场上也享有很高的声誉。...
2003 年出版258 页ISBN：7537527091
本书简要地介绍了干果的品种、各称由来、栽培历史、各类名品、成分特色等有关知识，重点介绍了其食疗方例、食疗功效和食疗注意事项。
2009 年出版170 页ISBN：9787543937635
本书是自然养生食疗丛书之一。精选常见干果杂粮18种，从生物学特性，典故传说，诗文欣赏，营养价值，烹饪介绍，食疗功效，食疗选方和养生食谱等方面对其作了科学详尽的阐述。全书文字生动有趣，内容精彩，是一本可操作性强的...
2009 年出版418 页ISBN：9787802339880
本书为中国园艺学会所属干果研究分会每两年定期出版的全国干果研究学术研讨会文集。内容涵盖中国北方地区和南方地区以及新疆维吾尔自治区在内的广大少数民族地区果树研究的最新成果。...
2016 年出版296 页ISBN：9787122255914
本书除重点介绍常见的几大种类干果，如板栗、核桃、枣（含酸枣）、柿、榛子、银杏、榛子等的贮藏加工技术外，还对常见的其他干果如扁桃、杏（仁用杏和制干杏）、制干葡萄、龙眼、阿月浑子（开心果）、松仁、腰果、无花果、...
2013 年出版274 页ISBN：9787503872662
本书为第八届全国干果生产、科研进展学术研讨会的重要成果。全书筛选并收录了各地作者的论文72篇，作者来自北京、河北、河南、山东、山西、甘肃、陕西、新疆等省（自治区、直辖市）的干果科研、生产、推广及主管...
