2006 年出版114 页ISBN：7508235908
本书介绍甘薯生产概况，甘薯的形态特征、分布与生长、育苗、栽培技术，收获与贮藏、品种与良种繁育、主要病虫害防治。
2010 年出版334 页ISBN：9787502365363
本书对甘薯、马铃薯的高产栽培方法进行了详细阐述，对生长环境的要求、优良品种的选用、病虫害防治、收获贮藏及加工技术作了介绍，可供农村种植户、农业中等专科学校、职业学校师生参阅。...
2008 年出版401 页ISBN：9787508252322
本书包括脱毒甘薯种苗业，无公害食品甘薯生产及绿色食品甘薯生产，甘薯保鲜贮销、淀粉加工、淀粉制品加工、食品加工、饲料加工和加工厂工程建设投资概算，建设与管理方面的内容。...
2008 年出版258 页ISBN：7535239556
党的十六届五中全会提出的推进社会主义新农村建设的伟大任务，是具有重大历史意义和现实意义的战略决策。全省上下积极响应党中央的号召，以科学发展观为统领，认真贯彻落实党在农村的各项方针政策，真抓实干，使荆楚...
甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY
2014 年出版318 页ISBN：9787030419095
我国甘薯资源丰富，是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物，在国民经济中占有重要地位。在我国，甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...
