2012 年出版141 页ISBN：9787300155692
本书是酒店管理专业学生的专用英语教材，立足于海南国际旅游岛建设的背景之中，从酒店行业从业人员的工作需要，尤其是从提高酒店服务人员的英语交际能力出发而进行构思和编写。本书取材新颖、内容丰富、语言规范...
2012 年出版276 页ISBN：9787562326663
本书是2011世界酒店与旅游管理教育名校论坛的论文集。该书的主要内容包括四个主要部分。第一部分重点考察了国际酒店与旅游管理高等教育发展中的存在的问题。第二部分是酒店与旅游管理高等教育课程体系设计...
2009 年出版252 页ISBN：9787112106844
本书所选的项目都是世界一流的建筑师、室内设计师在世界各地具有代表性的杰出案例。本书涉及的范围比较广泛，从五星级酒店到邻里咖啡厅，从城市中心区到海滨度假区，从室内到室外餐厅，可以满足不同层次的消费者的...
2014 年出版204 页ISBN：9787563725663
本书是专门针对国际酒店求职面试能力培养的教材，将求职面试技能与英语应用能力、酒店专业技能相结合，强调教学的趣味性、开放性、可操作性和可复制性。本书采用双语编写，相关理论和知识要点是以学习焦点的形式...
2002 年出版1356 页ISBN：7806065202
本书介绍现代化酒店构架管理体系，提供一种高效率的酒店经营运转模式，为WTO下中国酒店业参与国际竞争提供指导。
