2003 年出版104 页ISBN：7508223020
本书介绍虹鳟鱼的经济价值，养殖情况及发展前景，虹鳟鱼的形态特征、生活习性、营养需要、人工繁殖，稚鱼、当年鱼和成鱼的饲养管理，虹鳟鱼的网箱饲养、常见病防治，以及虹鳟鱼卵与活鱼运输等知识和技术。...
1996 年出版164 页ISBN：7543909197
本书力求深入浅出，通俗易懂。《丛书》着重介绍经济动物的生活习性、养殖价值、繁育和养殖技术、疾病防治。
2000 年出版147 页ISBN：7801411269
本书系统地介绍了虹鳟鱼的生物学特性、养殖类型和设施、人工繁育、苗种的培育、饲料、常见疾病防治、食用鱼饲养等内容。
