2010 年出版111 页ISBN：9787807209126
本书主要介绍猴头菇高效栽培技术，适合猴头菇的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
1992 年出版161 页ISBN：7109023915
本书介绍了香菇、平菇、金针菇、猴头菌的栽培新技术及加工系列产品的新方法
2002 年出版133 页ISBN：7534926661
猴头菌是一种名贵的食用菌，含有丰富的营养，口感鲜嫩，风味独特，自古以来就是有名的疱厨之珍。我国是一个农业大国，有着丰富的栽培原料，同时猴头的消费市场不断扩大，这些为其生产提供了广阔的发展前景。作者根据多年...
2010 年出版122 页ISBN：9787546313108
本书主要介绍了猴头菇概述、生物学特征、设施设备、菌种生产技术、栽培技术和病虫害防治方面的内容。本书内容通俗易懂、图文并茂，是生产和加工猴头菇的好帮手。...
2010 年出版169 页ISBN：9787560953786
本书系统介绍了猴头菇的品种特性、菌种培养、生产、栽培形式，以及菌袋生产地制袋、接种、培育等和各个生产环节注意事项。
2005 年出版222 页ISBN：7508235894
本书对原内容进行了调整，增加了四种食用菌的新品种，栽培新技术等。
1990 年出版91 页ISBN：7503805757
本书介绍了猴头的生物学特性;菌种的分离;人工栽培;杂菌与虫害的防治;采收与贮藏;猴头的营养和药用价值;猴头菜的烹调技术。
2009 年出版105 页ISBN：9787807234227
本书以问答的形式，介绍了金针菇品种与栽培的基本知识，重点介绍了金针菇的选种育种、水肥管理、生长管理、繁殖技术、病虫害防治技术等内容。...
