食品冷链技术与货架期预测研究

李云飞编著

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2015 年出版288 页ISBN：9787313123343

食品安全出版工程·学术系列冷链是保障食品质量与安全的主要技术手段，在当前食品安全问题日益突出环境下，加强冷链技术研发与建设是非常必要的。本书写作意图是进一步完善冷链技术理论，结合国内外最新研究成果...

商品货架设计

高德康等编绘

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1992 年出版139 页ISBN：7532209687

长货架番茄高产优质栽培技术

刘芳原 王德成主编

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2003 年出版147 页ISBN：7109081524

本书介绍了长货架番茄的栽培技术。

现代商店美术设计 店面、橱窗、货架、招牌、霓虹灯、POP广告 摄影集

王小勤 戈洪编著

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1991 年出版160 页ISBN：7532205371

货架上的战役

王涛著

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2008 年出版284 页ISBN：7500468008

供零战略 供应商如何冲出零售商的货架包围

王涛著

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2007 年出版198 页ISBN：7500455216

本书从实战角度深入分析现代零售企业的市场策略，为供应商应对大型、强势零售商提供系统的营销学实践战术。

禽产品品质及其货架期预测研究

刘雪 刘娇 钟蒙蒙著

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2018 年出版187 页ISBN：9787511634436

本书为进一步加强并提高禽产品的安全性，就我国禽产品质量控制的必要性及其现状，以及禽产品质量安全控制存在的主要问题进行探讨，并从法律法规、检测技术以及追溯体系、质量认证体系的建立等角度，提出保障禽产品...

赢在货架

（英）基思·林肯 （英）拉斯·托马森著 胡晓姣译

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2008 年出版254 页ISBN：9787506033220

本书明确指出影响零售业成败的关键因素。国际商务专家基斯·林肯和拉斯·托马森分析了数百个成功案例，选出其中最具影响力的25个品牌与零售商，论证了他们征服消费者的秘诀。基于对这些成功品牌的营销策略分析...

终端突围的货架革命

（英）基思·林肯 拉斯·托马森著

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2010 年出版254 页ISBN：9787506037273

本书的25个案例公司通过零售化经营策略最终赢得了消费者的认可，成为产业巨擘。在零售业和消费者做主的时代，经营者要对品牌进行再思考、再设想、再构建，将品牌信息凝练成“一词权益”，用“品牌零售化”策略对传...