2001 年出版176 页ISBN：7899990238
本书介绍了郁金、姜黄、莪术的历史沿革、原植物来源及资源分布概况，并介绍了有关栽培技术，病虫害防治和采集、加工及贮藏等知识。
2019 年出版225 页ISBN：9787122337580
本书主要内容包括：姜黄中姜黄油和姜黄素的检测及高效提取分离、姜黄素的化学修饰与物理改性、姜黄素的抑菌、抗氧化、抗肿瘤等生物活性、姜黄提取剩余物姜黄渣的绿色循环利用等。书中对姜黄以及其他同时富含...
2018 年出版83 页ISBN：9787521404685
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。本书为姜黄生产加工适宜技术，包...
2015 年出版160 页ISBN：9787548110286
本书从姜黄素概论、肾脏概论、姜黄素与慢性肾脏病的研究进展、相关实验模型制备等方面展开，全方位阐述姜黄素与慢性肾脏病的基础和临床研究。作者们查新了近10年国内外最新研究进展，较为全面、系统地分析了姜...
