美味烤制食品500例

黄鑫 臧苡 陈惠志 于俊 汪寿宝等编著

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1991 年出版263 页ISBN：7541929859

家庭糕点烤制技巧

苏元等编著

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1993 年出版262 页ISBN：7800264459

云南烤烟的栽培和烤制

徐天骝编著

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1958 年出版168 页ISBN：16116·43