2017 年出版335 页ISBN：9787100130035
本书由北京老字号协会组织编写，对北京老字号协会成员单位中25位非物质文化遗产传承人的事迹进行了全面介绍，重点突出非物质文化遗产在新时代的新故事。其中包括东来顺、王致和、盛锡福、月盛斋、景泰蓝、牛栏...
2015 年出版293 页ISBN：9787509359754
本书结合司法实践案例，对老字号企业知识产权管理涉及的法律问题进行了全面的梳理，包括著作权、商标、专利、商业秘密、特许经营等的管理，以及针对不正当竞争等的应对措施等。同时，对老字号企业知识产权管理战略...
2013 年出版286 页ISBN：9787503952869
本套书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍宜兴范家壶庄紫砂陶传统制作技艺，采用...
2014 年出版337 页ISBN：9787567210189
本书在大量史料及研究文献、苏州老字号企业问卷调查统计分析和调研访谈的基础上编撰而成，力求忠实地记录苏州老字号的历史传承和发展轨迹，客观分析苏州老字号企业的经营状况，专题探讨老字号保护和发展问题，总结...
