2005 年出版133 页ISBN：7501950199
品茶馆系列的《龙井茶》，以系统而全面的茶文化，将读者带入如幻的、舞动茶香的龙井世界中。品饮龙井茶亦如品诗，漫妙之处难以言表。本书从茶的溯源、雅韵；名人雅士与茶、品饮的妙法等多方面入手，既有史学、人文，又...
2012 年出版155 页ISBN：9787551400435
龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近山中，以龙井村狮峰所产最佳，素有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝之称。 本书编用通俗的语言介绍了龙井茶的发展历史、制作技法和品质特点，以飨读者。...
2006 年出版222 页ISBN：7806864849
龙井茶是在杭州西湖特殊的地理环境，社会环境和长期人文积淀的共同影响下发展成熟的物质产品，与西湖相得益彰，形成具有典型地域特色的西湖龙井茶文化，被列为西湖申遗的主题，本书对此加以详解。...
2008 年出版121 页ISBN：9787807401353
本书内容分：⑴历史与发展；⑵产地分布与地理环境；⑶品种、栽培加工方法与品质形成；⑷品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；⑸品尝与冲泡技艺；⑹文化与典故、名人评价。...
2007 年出版155 页ISBN：9787509201435
本书介绍了龙井茶的历史、炒制方法、冲泡方法及历代名人与龙井茶的传说等内容。
2007 年出版482 页ISBN：780633954X
本书以图文并茂的形式介绍龙井茶的历史文化源远流长、人文荟萃、龙井御茶、茶之至尊、杭为茶都、誉满中外，共收录了前所未有的原创精美图片1100余幅，具有很高的学术价值、艺术欣赏价值和收藏价值。...
2004 年出版160 页ISBN：7805177112
本书图析龙泓、龙泉、龙井等名词的历史演变，介绍茶圣陆羽与杭州、与龙井茶的渊源，考证苏轼等与龙井茶的文献记载，明代杭城人首创“撮泡法”及元明咏龙井茶的诗选。...
