2014 年出版70 页ISBN：9787517802808
本书是一本汇集浙北农家乐旅游农家菜的菜谱，书中讲述了长兴爆鳝丝、斩鱼圆、银鱼水蒸蛋、清蒸白鱼、斩鱼圆、咸肉蒸太湖蟹、小炒黄牛肉、香椿炒蛋、板栗烧鸡、清炒番薯梗、香炸粲鲦、炒蚕蛹、青豆炒菱网头、...
2004 年出版170 页ISBN：7806950990
本书以图文并茂的形式展现了昆明异常丰富的八方美食，让读者在图文之中鉴赏各种美味佳肴，享受美好人生的味觉之旅。
2012 年出版252 页ISBN：9787543066373
《大武汉》是展现武汉城市面貌、动态、时尚、美食、艺术等综合品味与一身的本地城市生活杂志。杂志内美食栏目很受广泛读者的欢迎和喜爱，此书是其内文的精髓综合。 ....
1988 年出版185 页ISBN：7805141827
本书主要介绍上海市内31家著名菜馆的店史沿革、规模设备和经营范围、烹调特色、名菜简介等4个方面的内容。
2008 年出版215 页ISBN：9787501963959
本书为介绍北京特色餐馆的指南书，作者为精品购物指南报社，该报站在读者角度，以专家暗访试吃的方式公正评价每一家餐厅，并为餐馆评分、评价，为所有来京人士及居住在北京的食客提供了可以信赖的北京精品餐馆指南读...
2010 年出版264 页ISBN：9787543050358
本书是展现武汉城市面貌、动态、时尚、美食、艺术等综合品味与一身的本地城市生活图书。本书美食栏目很受广泛读者的欢迎和喜爱，此书是其内文的精髓综合。...
2010 年出版301 页ISBN：9787501976614
本书将32个经典旅游城市的54条特色美食街、140种地方特色美食、500个旅游景点景统统包揽。另外，还为享受美食的读者精心策划了14条食景路线，保管你吃玩两不误。不仅如此，本书还特别为读者介绍了各城市地方特色...
2008 年出版257 页ISBN：7543321777
天津菜品以其风味与特色在中国食文化、餐饮文化及烹饪文化中都占有重要位置。本书以简明的理论阐述了烹饪文化中菜系和派别的关系，提出了津派二十四菜心说，明确了天津菜品的特色、重要地位及其文化、经济、社...
