2009 年出版182 页ISBN：9787543040960
本书选取了100种中国茶，每种茶全面地介绍了特点、产地、制作工艺、历史发展、冲泡方法等多方面知识，是一本了解中国茶叶的小百科全书。
2016 年出版293 页ISBN：7510842824
本书是一部关于茶文化的文集。作者数十年来行走茶山，结合自己的问茶经验和心得体会，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质与茶类起源的相互影响，作了细致的交代，力求从可靠的文献和证据链中，得出所要表达的...
2013 年出版253 页ISBN：9787504481801
本书汇集2013各种中国品牌名茶，揭示了每款茶从种植、采摘、加工到包装各个环节的奥秘所在。介绍了例如君山、中茶、昆仑雪菊、祁门香、立顿、巴山蜀水等等名茶品名产地及其相关的知识。是为各茶叶管理部门及...
2015 年出版210 页ISBN：9787304046460
本书为江西电大茶文化专业（专科）选修教材，涉及：中国茶叶分类，历代贡茶，历史名茶，现代名茶，茗茶品质鉴评等。
