2004 年出版297 页ISBN：7538011218
奶牛养殖业是近年发展较快的朝阳产业，随着农业结构调整的深入和人们生活水平的提高，奶牛养殖作为加速农民脱贫致富、优化产业结构以及为人们提供营养全面食品的重要产业，已受到世人的广泛重视。奶牛是草食动物...
2004 年出版372 页ISBN：7109086011
本书包括：优良品种与选择，工厂化奶牛饲养场地的选择、合理布局及有关设施，饲料配方技术，饲养管理，挤奶技术，提高奶牛受胎率的关键技术及奶牛的胚胎移植，科学信息技术的分析与利用，实验设备和DHI的应用，奶牛场的生产...
2005 年出版404 页ISBN：7109102858
本书总结了作者承担国家奶业重大专项课题期间的经验和教训，融入了奶牛养殖和经营管理的实践，以及国内外的最新科研成果。
2006 年出版234 页ISBN：7227030806
本书从提高奶牛的饲养管理水平入手，详细介绍了与饲养有关的各种营养代谢病的病因，病状及防治方法。
2005 年出版70 页ISBN：7109102335
本教材介绍了中国荷斯坦奶牛的品种和消化生理特点，中国荷斯坦奶牛的外貌特点，牛场的选址、牛舍、挤奶厅及附属设施的建筑，奶牛的营养需要等内容。...
2006 年出版271 页ISBN：7534547008
本书为适应现代人对牛奶健康消费的需要，介绍奶牛疾病中西兽医诊疗技术，减少药物残留。
2006 年出版268 页ISBN：7109109593
本书以通俗的语言介绍了奶牛的营养需要和饲养标准、饲料营养和日粮配制、饲养管理、挤奶技术和牛奶的初步加工、奶牛的繁殖、卫生管理和疾病防治等内容。...
