2018 年出版256 页ISBN：9787565520143
本专著主要从寒富苹果深加工关键理论与技术两方面进行编写的，着重介绍寒富苹果果汁、果酒、脆片、果脯等产品加工理论和技术，并对加工后副产物多酚、果胶、膳食纤维、单细胞蛋白提取纯化等技术进行详细介绍。...
2019 年出版258 页ISBN：9787541153914
《苹果木桌子及其他简记》是赫尔曼·麦尔维尔的短篇小说集。麦尔维尔为19世纪美国杰出小说家，代表作《白鲸》被毛姆列入“世界文学十大最佳小说”。本书收录的作品，或关注了人与事物之间的奇妙关系，或关注穷困...
2019 年出版201 页ISBN：9787542665119
这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅，特别介绍了全英国最有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景，以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼，还有很多趣味横生的茶礼仪知识︰摆放茶台...
2019 年出版204 页ISBN：9787559814517
本书的主题是名作家写作时的怪癖和执迷，一共包含三十九篇文章，主要涉及二十位名作家，其中大部分属于国内读者耳熟能详的经典作家。作者在以这二十位作家为中心予以特写的同时，也会就某个事实、细节或主题，衍生出...
2003 年出版69 页ISBN：7538614206
大苹果注音知识童话是从韩国kgeCim出版公司引进的儿童注音读物。介绍自然科学知识，引领孩子们进入生动的、有趣的科学殿堂。
