2015 年出版351 页ISBN：9787508843520
本书中挑选出来的1000种葡萄酒，一定会满足各个层次，不同葡萄酒爱好者的喜欢。是最公平最具权威的葡萄酒图书。葡萄酒和餐品的完美搭档：本书随书策划15中在家就能做出、适合葡萄酒品尝的菜品，让您在家中，就可以品...
2015 年出版830 页ISBN：9787506678315
本书根据《国际葡萄酒与葡萄汁分析方法大全》（2014年版）翻译编辑而成。主要包括六个附录（A-F)，分别为葡萄酒和葡萄汁分析检测方法、检测证书、各种物质最大可接受限量、建议、实验室质量保证、 糖含量（精馏浓缩...
2015 年出版128 页ISBN：9787508296166
本书全面系统地介绍了葡萄丰产优质新品种，早熟品种、中熟品种、晚熟品种；葡萄科学建园，我国葡萄栽培区域，园地的规划；鲜食葡萄周年管理技术，伤流期管理，萌芽新梢管理，开花期管理，浆果生长期管理，浆果成熟期管理，落叶期...
2016 年出版175 页ISBN：9787508660004
伟大的酿酒师罗兰对葡萄酒世界的影响无人能及：他知道如何酿出品质稳定的酒：光照是否够？什么时候收成最合适？用那一种橡木桶陈年？需要陈年多长时间？酿造出来的酒颜色会比较的深，味道香味会比较浓厚，陈年的时间会比较...
2014 年出版81 页ISBN：9787534163012
本书结合生产实际，以图说的形式全面介绍了葡萄从产地到上市全程标准化生产与质量安全管理技术，表述简单明了、通俗易懂，图片资料丰富，具有很好的可读性，可供各合作社、农业企业、家庭农场、生产大户等阅读使用。...
2015 年出版248 页ISBN：9787109206540
本书主要内容包括：一、葡萄育苗技术：葡萄育苗关键技术、葡萄育苗疑难问题详解。二、葡萄建园技术：葡萄建园关键技术、葡萄建园疑难问题详解。三、葡萄园土肥水详解：葡萄园土肥水管理关键技术、葡萄园土肥水管理...
2016 年出版395 页ISBN：9787030467157
本书对葡萄植株、器官和组织的生理结构，功能，相互关系及对环境因素的响应进行了总体的介绍，特别着重于整个葡萄植株的生理和生物功能。本书囊括了葡萄基础生理学的方方面面，增进了人们对葡萄植株功能，及其与葡萄...
葡萄牙语综合教程 1/2 教师用书 Livro do Professor
2012 年出版231 页ISBN：9787544625654
本书是面向全国高校葡萄牙语专业本科生的一套综合教程，计划编写1～4册学生用书和教师用书，充分考虑中国学生学习葡萄牙语的特点和需求。...
2014 年出版769 页ISBN：9787546944364
本诗歌选有《无尽的思念》《你读读这封信》等几十篇，这些诗歌以丰富的想象，奇妙的构思，深沉的情感，凝练的语言，奇诡的比喻，惊人的意象，鲜明的色彩，象征性的语意，充分表达了对生命世界、人性世界、灵魂世界、自我世界...
2013 年出版229 页ISBN：9787302324539
本书第一部分概述，第二部分国际贸易（葡萄酒方向）买卖的磋商，第三部分国际贸易（葡萄酒方向）买卖合同，第四部分国际贸易（葡萄酒方向）买卖合同的履行完整讲述了从进口葡萄酒的选择，联系，谈判，合同，物流，报关，检疫等完整的葡萄...
2015 年出版115 页ISBN：9787030451002
该书以葡萄柚及其果实为研究对象，介绍了葡萄柚种植条件以及栽培技术要点，同时分别从生长期矿质元素施肥延长果实贮藏品质、采前植物激素处理延长果实贮藏品质及采后物理方法延长果实贮藏货架期三个方面进行研...
2016 年出版192 页ISBN：7539990449
本书以10种栽种范围最广、重要性最高的葡萄为钥，开启品酒界大门。日本最佳侍酒师──石田博，教你喝懂葡萄酒！醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“矿物味”“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气...
2014 年出版386 页ISBN：9787546944364
本诗歌选有《无尽的思念》《你读读这封信》等几十篇，这些诗歌以丰富的想象，奇妙的构思，深沉的情感，凝练的语言，奇诡的比喻，惊人的意象，鲜明的色彩，象征性的语意，充分表达了对生命世界、人性世界、灵魂世界、自我世界...
2015 年出版323 页ISBN：9787506080101
音乐与葡萄酒交集在一起已有几百年的历史。何布勒女士带我们领略了二者的风采。如果书中不阐释葡萄酒在音乐师生活中的重要作用，那这本书就不是完整的。中世纪的那些诗人们，他们十分喜爱葡萄酒；19世纪的歌舞艺...
2013 年出版721 页ISBN：9787810928229
国际葡萄与葡萄酒组织的《葡萄与葡萄酒词典》，自1940年初版问世以来不断更新，其丰富的内容凝练了世界各国葡萄与葡萄酒教育、科研工作者和生产者的心血，权威性的词条涵盖了这个行业的方方面面（葡萄栽培学、葡萄...
2015 年出版319 页ISBN：9787121248009
本书是葡萄酒大师雅克奥洪本年度的第一本新书，也是葡萄酒新大陆在南美、澳洲、意大利、法国之后的最新出版的一本。这也是大师周游世界葡萄酒顶级产区之后的回归，是对在世界葡萄酒地图上相对重要的北美产区历...
2016 年出版404 页ISBN：9787550265240
本书为图文并茂的葡萄酒评论、鉴赏类图书。作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历，在本书中详细介绍了100余座世界顶级著名酒庄，包括其历史、葡萄品种、葡萄酒特点等，以及世界5大权威评分系统20年...
2014 年出版119 页ISBN：9787516152638
本书以红地球葡萄为研究对象，以无线传感器网络技术、多传感器数据融合技术、灰色理论、神经网络理论等为数据获取和处理的手段，结合保鲜技术、温度场分析方法等对鲜食葡萄冷链运输监测方法进行研究，结合我国于...
