2005 年出版56 页ISBN：7533732197
正是人们对生活质量的不断追求，使得菜肴形式经历了由低级到高级，由简陋到精美的发展过程。今天，人们对饮食质量的要求愈来愈高，不但要吃得饱，还要求吃得好、吃得有营养，要有滋有味，从而使美食进入一个新的阶段。正...
2013 年出版205 页ISBN：9787511613981
本书是为培训而编写的，主要内容涉及肉鸽、绿头野鸭和山鸡的养殖技术和疾病防治，以及职业道德和畜牧兽医相关法规。在编写中力求做到通俗易懂，实用性强，为农民讲授各生产环节的专业知识，解决在养殖过程中遇到的实...
2004 年出版275 页ISBN：750255064X
本书介绍特种禽类养殖的生产状况，并用科学、通俗的语言分别介绍了特种禽类的经济价值、形态特点、生活习性、饲养管理及选种等内容。
2000 年出版163 页ISBN：7109063259
本书论述了禽类生殖生理、胚胎发育、胚胎畸形，以及胚胎病，胚胎传递性疾病的种类、病因、诊断、防治技术等内容。
1993 年出版160 页ISBN：7109025802
全国高等农业院校教学参考书畜牧专业用:本书介绍了鸡形目、雁形目、雀形目等20多个禽种的生活习性、生产性能、繁殖特点、饲养管理、卫生防疫等方面知识。 ...
2012 年出版446 页ISBN：9787109167933
本书共11章，包括乌骨鸡、肉鸽、鹌鹑、鹧鸪、贵妇鸡、雉鸡、野鸭、火鸡、鸵鸟、蓝孔雀等10种特禽和特禽的卫生防疫。详细介绍了特禽的品种与繁育、营养与饲料、各个生长期的饲养管理技术、疾病防治、特禽场的...
2004 年出版46 页ISBN：7806728821
本书是一本学习工笔禽鸟山禽类的绘画技法书。全书分经典解析、写生举例两大部分。收集了大量的山禽写生稿、图片、绘画步骤图等，详细介绍了各种山禽的画法，对广大工笔画爱好者来说有很大的帮助和启发。...
