2006 年出版144 页ISBN：7501952213
本书是一本内容新颖的生活保健书，主要介绍了目前风行欧美、日本的绿藻、硫酸软骨素、纳豆的一般知识及其对人体的保健功能。内容包括绿藻的形态与结构、繁殖、分布、研究现状和趋势，以及人体必须各种主要营养...
2012 年出版267 页ISBN：9787501987153
本书主要包括以下几部分内容：硫酸软骨素的结构和理化性质、分离纯化工艺和分析检验策略；低分子硫酸软骨素和硫酸软骨素钙的制备工艺；硫酸软骨素的微生物发酵；生物合成路线；抗炎抗氧化作用及免疫活性；对神经系统的...
