2009 年出版199 页ISBN:9787538441406
在本书中能够看到有关料理材料的详细说明,通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料,了解什么样的材料最新鲜,如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面,我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价,包括饮食文化、...
2015 年出版326 页ISBN:9787121258732
这不仅是口腹之欲的记录,更是一次美食文化之旅。在这本《辣味江湖》中,食客要云先生,以干净利落的文笔,以辣味为线索,结合自己的亲身经历与体验,介绍了中国人吃辣、嗜辣与地域、民族、移民史之间的关系,以及善辣菜...
2015 年出版110 页ISBN:9787530475959
这套改编的儿童彩图版《法布尔昆虫记(注音版)(套装共10册)》,让小朋友们换一个方式来阅读这部科学经典。这套书用简洁的语言、可爱的彩图、活泼的故事情节描绘了法布尔原著中具有代表性的昆虫,讲述它们的生活...
2015 年出版296 页ISBN:9787229096007
《肥妈食客私房菜》是一部融合了马来西亚、印度、泰国等地风味的家常菜菜谱图书。书中囊括了100道美味菜式,以大幅图片和分步骤图全方位地展示了美味的食物,并增设了“肥妈私房话”板块,以帮助读者解答各类生...
2015 年出版184 页ISBN:9787229105013
本书是一本记录美食及吃货们身边故事的散文类汇编图书,以美食为切入点,邀请33位年轻作家进行原创写作。本书每篇文章都有一个美食故事,食物固然滋味美妙,背后的亲情、友情、爱情故事也很值得去探寻及回忆。目前...