2004 年出版88 页ISBN:7801861825
本书分为三部分,介绍了维生素缺乏症饮食调养的有关知识和资料。书中讲解了食物功效,如何根据自身情况科学、合理地选用功能食物,以及如何进行疗疾治病和健身养生等方面的内容。...
2005 年出版308 页ISBN:7801948556
本书由著名养生学和营养学专家主编,针对孕产妇的生理特点和胎儿、婴幼儿发育的营养需要,精选了800余首优生保健食谱,按妊娠期各月份、各季节及产褥期、哺乳期分类编排,每种食谱包括原料、制作和功效等。所选食...
2005 年出版384 页ISBN:7502349995
本书正是介绍春季食谱,食补和春季常见病防治食谱。每一食谱按原料、制法、功效、用法应用项目编写叙述。
2005 年出版528 页ISBN:7030152182
本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,南北风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧...
2001 年出版199 页ISBN:7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器!并且介绍了四季的粥谱!春季粥谱:大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
2000 年出版552 页ISBN:7220046820
本书包括:必须了解的重要基本知识、五脏养生食谱、美容健身食谱三章,使读者掌握科学的食养知识和养生食谱,调整您的饮食结构、饮食方法及饮食习惯,远离疾病。 ...