甜竹笋丰产栽培及加工利用

黄慧德编著

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2006 年出版152 页ISBN：7508242874

本书内容包括：甜竹笋生长特性及对环境的要求，主要栽培品种，栽培管理技术，保鲜、贮藏、加工及利用等。