2012 年出版86 页ISBN:9787534953545
用钩针编织水果点心,让美味的香草蛋糕、黑森林蛋糕甜甜装点可爱人生。作品为毛线钩织的各种食物,分四大主题:寿司饭团大集合、花花蔬果世界、下午茶点心时间、缤纷蛋糕盒收纳系列。详细的编织步骤图,不超过5厘...
2012 年出版288 页ISBN:9787517003007
同样的食材,不同的大厨可做出不同口味、色彩、形状的菜肴。相同的一道佳肴,不同的食客则有不同的感受。能把寻常的食材做成美食,这是水平;能在日常生活中寻出滋味,这是本事。不管是故乡的粗茶淡饭,街巷小吃,还是国...
2013 年出版51 页ISBN:9787110073605
本书是一本综合类创意指南。从表演神秘的魔术,跳动酷炫的舞步,甚至可以考虑学习特技,例如走钢丝!只要按照书中的步骤练习,相信你自己都会觉得惊讶!本书运用轻松、幽默的语言和详细的图片介绍向读者呈现了一个充满...
2014 年出版218 页ISBN:9787532943616
本书是一部美食散文集,按四季轮转分为四章,分别介绍春夏秋冬的时令食物及相关的话题。
2013 年出版200 页ISBN:9787115324283
本书以案例集的形式,将初学者喜闻乐见的美食作为练习对象,将古今中外的各种美食、小吃进行绘制,由浅入深,非常适合初学者临摹,学习和巩固基础技法。同时保证选取案例的亲民性和图书的趣味性,引起初学者的学习兴趣...
2009 年出版114 页ISBN:9787122053329
本书主要介绍了16种在家就可以制作的花草醋,包括制作方法、保健功效、保存方法等。
2009 年出版342 页ISBN:9787122048608
本书用感性、浪漫的笔触,介绍了北京、上海、成都、广州四个城市各个角落的咖啡厅、酒吧、主题餐厅等好吃好玩的地方。
2006 年出版162 页ISBN:7801064275
本书作者将目光聚焦在江南水乡所造就的精致美食上,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却溶入了“乡愁是味觉上的思念”的文字中。本书是《旅食天下系列》丛书之一。...
2010 年出版99 页ISBN:9787513500807
本书通过电影中出现的饮食场景,讲述西方饮食文化和美食流派,涵盖红酒鉴赏、意大利美食、法式大餐、美国饮食和快餐历史等主题。
2015 年出版191 页ISBN:9787220093470
古代的中国人,将知味看作是一种境界,一种只有少数人才能达到的境界。本书从古代壁画、画像砖、器物等的图画分析解读入手,讲述古代中国以及从域外传入中原地区的食物特色和滋味,分析中国古代的味觉审美意识和理...
2012 年出版189 页ISBN:9787540759438
这是一段以体验美食为主题的旅行,作者用一双发现的眼睛留心品味欣赏着她在欧洲旅行中遇到的美食,带给我们视觉与味蕾的双重享受。快来从希腊蔬菜沙拉,Tapas&雪莉酒,捷克烤猪脚、翡冷翠巨排、匈牙利牛肉汤里,大口...
2012 年出版106 页ISBN:9787503244780
本书由旅居中国的日籍设计师田井典子、石井阳子共同撰写的美食书,秉承日本人用眼睛“吃”饭的传统,所有的各式菜式不仅美味,而且清新悦目。书中所有的菜品无论视觉还是搭配,都充满了创意,击活我们的美食创意。书...
2016 年出版289 页ISBN:9787547719206
本书是一本关于美食文化的小品文集,书中精选了70余道颇具特色风情的湖北名菜,要么是这款菜式或吃食的食材或烹饪方法有特点,要么是极其具有地方特色和历史文化渊源,字里行间透出作者对家乡淳朴民风民俗的抒怀。...