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温补大家张景岳
刘从明主编
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2020 年出版216 页ISBN:9787516915882
美味潮式药炖 温补编
吴奕熊著
2001 年出版95 页ISBN:7535928307
崇尚温补的赵献可
顼祺编著
1989 年出版103 页ISBN:7504600946
首创温补的薛己
李林 李玉玲编著
1990 年出版76 页ISBN:7504601187
本书以《薛氏医案》为基础
广东汤煲 温补驱寒篇
黄春生编著
2004 年出版63 页ISBN:7806778322
本书用图解方式介绍了全国各地不同风味的多种火锅菜式的制作过程和操作要点。
头啖汤 冬季温补篇
头啖汤美食酒家编著
2013 年出版103 页ISBN:9787218084619
本书为《头啖汤》丛书之一。头啖汤,广东话的“啖”即“口”的意思。顾名思义,头啖汤即第一口汤,煲出来第一口吃的汤。吃头啖汤的人就是第一个品尝美味的人。本书根据冬天的气候特点,为读者推荐袪寒、滋补、养肾...