2012 年出版234 页ISBN：9787502781040
本书主要介绍了青蟹和三疣梭子蟹围塘养殖的新技术。以无公害健康养殖为立足点，使科学性与实用性相结合，力求做到通俗易懂，实用，深入浅出，图文结合。...
2012 年出版236 页ISBN：9787109163553
本书从海水蟹的生物学特性、养殖环境条件、苗种繁育、成蟹养殖、病害防治、自然灾害应对等方面做了详细介绍，配有养殖实例，可读性强。
2004 年出版474 页ISBN：7502347771
本书收集了虾类、蟹类制品共计892个品种，每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍了一些食用方法等，是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...
2013 年出版95 页ISBN：9787564720315
本书在总结蟹类线粒体DNA组成、特征极其应用基础上，重点阐述了著者对厚蟹、方蟹及世界范围内其他研究者对蟹类线粒体DNA的研究成果；对基于线粒体DNA分子标记的蟹类分子系统亲缘关系及其种群的遗传结构、分化...
1997 年出版314 页ISBN：7109047369
《全国高等农业院校教材:虾蟹类增养殖学》为了配合虾蟹类增养殖业发展的需要，国内水产院校自20世纪70年代末期，相继开设了虾蟹类增养殖课，经过十几年的不断改进和充实，日臻完善，为培养虾蟹类增养殖技术人才及促...
2013 年出版103 页ISBN：9787534151187
本书介绍了淡水虾蟹类标准化养殖和加工实用技术，内容包括产地环境、苗种培育、养殖模式与技术、加工运输、安全生产等方面。
2006 年出版267 页ISBN：7810678531
本书详细介绍了三疣梭子蟹、锯缘青蟹的生物学特性、苗种生产、成蟹养殖技术及病害防治技术。
2006 年出版64 页ISBN：7533528484
本书介绍长毛对虾、南美白对虾、日本对虾、刀额新对虾、梭子蟹等品种的无公害人工育苗和养殖技术。
