从有益菌看对人体的影响

唐振铎主编

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1995 年出版99 页

益菌养生

汐兮著

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2004 年出版95 页ISBN：7504844470

本书介绍了30余种常见食用菌原料的营养成分、禁忌及食用方法。

益菌和害菌

（日）梅泽滨夫著 王怡霖译

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1974 年出版148 页