2005 年出版127 页ISBN:7534736579
本书是一套家庭生活类指南手册,内容涉及美食、健康、旅游、时尚、休闲、家居等等,从百姓日常家居生活中最需要指导的方面入手,提供第一手的常识、信息、以及浅显易懂、操作简便的方法和技巧。文字深入浅出,并配...
2015 年出版152 页ISBN:9787518404261
本书是一本倡导轻食晚餐的小清新菜谱书。本书分为低卡无负担蔬菜料理、水果料理小游戏、饱腹感的主食料理、荤菜的朴素吃法等章节,介绍了70道左右低卡、健康、无负担的轻食晚餐,符合现在人越来越注重养生和生...
2013 年出版130 页ISBN:9787506491877
本书稿主要介绍了80道无油烟家常菜的做法,抛开传统的煎炒烹炸,用水煮、蒸等方式给读者带来一种全新的、健康的烹饪理念。全书分为凉菜、热菜、汤、主食四大类,图文并茂,步骤详细。读者对象: 注重健康,追求简单烹...
2018 年出版100 页ISBN:9787551718363
本书基于在厨房设置补风装置,当吸油烟机工作时进行补风的研究,通过书中介绍的具体做法,如加大排风量、增强吸油烟机的排烟效率等方法,提出避免了由于负压导致厨房、卫生间排风道的污浊空气进入室内的具体途径。...
2013 年出版93 页ISBN:9787534459009
本书将提供你三种无油烟且简单的烹调方法——蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味,保留营养的简单料理;一锅到底香味四溢,浓郁入味的炖卤菜;快速烫煮拌一拌,清爽低卡的水煮美味。透过无油烟、方便清理的原则,同时兼...
2015 年出版125 页ISBN:9787534473081
如果,你也是无油烟料理的支持者,或者你只会用微波炉来热隔餐菜,又或者你的小窝根本没有厨房,那么,不妨跟着本书试做看看,举凡肉品、海鲜、时蔬、蛋豆腐、点心等各色佳肴微波炉都能包办,只要几分钟的烹调时间,结果保...
2004 年出版46 页ISBN:7810367145
本书从挑选适合著煮粥的谷类教起,细述煮粥秘诀,并示范20道经典广东粥及15道养生粥,图文并茂。
2012 年出版108 页ISBN:9787534450105
本书中包括100多道蒸菜,有中式、西式、日式、广东式、客家式等美味菜肴,只要依着看书中的做法一步一步来,就能轻松搞定一日三餐。
2016 年出版223 页ISBN:9787518020638
微波炉和电饭锅是现代化的烹饪厨具,它们烹饪时间短、加水量少,所以食物中的营养成分大都能保留下来,且口感十足;用它们还可以做出少油烟的菜品。如何使用微波炉和电饭锅做菜才好吃呢?本书为读者介绍微波炉和电饭...