2001 年出版288 页ISBN：710907126X
本书共分鲟鱼类的养殖技术和鲑鳟鱼类的养殖技术两篇。内容包括：鲟鱼类的形态特征、分类、地理分布及养殖技术；鲑鳟鱼的种类与分布、鲑鳟鱼的养殖技术等。...
2003 年出版63 页ISBN：7508225546
本书以各种常见鱼类为主要原料，精选了我国南北各地深受大众欢迎的鱼类美味30种，对每种菜肴的用料和制作均作了详尽介绍，并配有成品图及操作示范图。本书科学实用，好懂易学，图文并茂，一目了然，不仅适合广大家庭阅读...
1995 年出版153 页ISBN：7109035670
《鱼类学实验指导》讲述了:鱼类学实验原包括形态学、分类学和生态学三个部分。经全国高等农业院校教材指导委员会水产学科组讨论，认为鱼类生态学已作为一门独立课程，有关其生态学实验，应并入鱼类生态学教材。...
