2018 年出版123 页ISBN:9787555259268
本系列包括《田中伶子的日式家庭料理》《田中伶子的日式家庭料理·蔬菜卷》以及《田中伶子的日式家庭料理·鱼肉卷》3本,在日本亚马逊皆为五星好评书。这3本书集合了名门料理教室的人气菜谱,融贯东西,涵盖基础...
2006 年出版340 页ISBN:7543928515
本书是指导广大读者用食物来养生保健,防病治病的参考书。书中介绍了食品如何搭配药材等来做成既美味又养生的食物,居家就能防病治病。
2010 年出版160 页ISBN:9787543667273
“天天新口味365”系列包括《美味家常菜》《快手家常菜》《香辣川湘菜》《营养汤粥》《中西主食》《四季进补菜》《聪明宝贝餐》《鸡鸭鱼肉菜》八本,(1)每本书第一篇章为本书相关的基础知识介绍4-6页。(2)第二篇...
2004 年出版238 页ISBN:7810527568
本书对我国仿真食品生产工艺及设备进行了创造性的研究,解决了生产中的诸多实际问题,填补了国内的空白。
2011 年出版69 页ISBN:7510107008
本丛书共10册,分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱,同时介绍了一些营养知识,指导人们吃出营养、吃出健康,通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的...
2013 年出版116 页ISBN:9787117168656
随着生活水平的不断提高,人们更加重视养生保,但是常因对日常饮食缺乏科学的认识,不当食用养滋补食品,结果不但未能对身体健康有所助益,反而“病从口入”。本书由上海第十人民医院、同济大学附属同济医院、同济大...
2016 年出版387 页ISBN:753888677X
本书不仅对三大营养素的作用、缺乏时的表现、主要来源食物及如何科学补充等方面作了详尽的介绍,还针对不同年龄、不同地区人群的饮食特点以及生活中的常见疾病,提供了对三大营养素的科学补给方法,旨在让人们能...