2012 年出版408 页ISBN：9787547810668
本书内容主要包括制冷与空调技术基础、冷冻冷藏装置、食品冷藏库、空调器与变频空调装置、应考指南等部分。详细介绍专业经常用到的物质、设备的安装、调试与维修，电气自动控制知识与技能等；“应考指南”包括...
2012 年出版485 页ISBN：9787111367475
本书系统地介绍了制冷空调技术在铁路车辆、公路汽车、船舶及集装箱等运输工具中的应用。内容有食品保鲜和冷藏运输、制冷和空调技术等。
2012 年出版263 页ISBN：9787111359470
本教材共分为两部分，第一部分是本专业教学特点分析，第二部分是专业教学方法应用。其中第一部分分为六章：第一章介绍了制冷和空调设备运用与维修专业的行业背景、现状及培养目标、有关工艺、流程及产品、典型职...
2011 年出版192 页ISBN：9787122113870
本书内容包括：检修前的准备工作、电冰箱的维修、空调器的维修、微处理器控制空调器、汽车空调器、单元式空调器、小型冷库等方面的基本知识。...
2001 年出版244 页ISBN：7504442216
高等职业技术教育教材:本书分为实践教学内容和考核方法，内容包括：“制冷剂与载冷剂”和“其它方式的制冷循环”等。
2010 年出版258 页ISBN：9787112120277
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书以空气调节系统中普遍采用的冷（热）源设备——蒸气压缩式制冷装置为主，系统地阐述其工作原理、构造、系统设计以及工作特性、运行调节等问题，并适当介绍利用热...
2011 年出版378 页ISBN：9787564504854
本书全面系统地介绍了食品冷藏与制冷技术。可供食品科学与工程、农（水）产品加工及贮藏工程、制冷与冷藏技术、冷冻冻藏工程等专业（专业方向）的本科学生或教师作为专业教材或教学参考书使用；通过选修部分内容，可供...
2011 年出版353 页ISBN：9787504588371
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准 制冷工》（2009年修订）要求编写，是制冷工技师职业技能鉴定国家题...
