2018 年出版253 页ISBN：9787547426111
茶在隋唐以前，多是遣兴的游戏。唐代以后，到了陆羽，才逐渐将游戏做得认真起来。从物质生活层面着眼，《茶经》呈现了唐人品茶的趣味、观念等，并一直深入到了唐人广阔深邃、云卷风舒的智慧与信仰生活。本书既是对《...
2018 年出版271 页ISBN：9787570204571
《人间滋味长》是著名作家、美食家汪曾祺的一本散文集。本书精选了汪曾祺的作品中有关自然花鸟虫鱼和美食民俗的一些经典篇目，突出趣味性、哲理性与生活化等特点。在对自然草木的描述中，可见汪曾祺水洗般的简...
2018 年出版254 页ISBN：9787020143153
程千帆先生是古典文学研究名家，在古典诗歌创作和研究两方面都有很深的造诣。《唐诗课》一书汇录了程先生论述唐诗的十多篇论文，他的这些文章角度新颖，如研究唐诗中的地理、方位的虚与实问题，古典诗歌描写与结构...
2018 年出版208 页ISBN：9787553784199
本书围绕厨房烹饪中的烹炒技巧详细介绍了炒的分类、小炒基础常识及不同食材的烹炒窍门，并结合大量成品图、烹饪步骤实图介绍了素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类77道有滋有味的小炒菜品。此外，书中也收录了...
2018 年出版245 页ISBN：9787108063120
作者“从小吃大，眼阔肚窄嘴刁”，“不求甚饱，唯独好吃不倦”，著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾，又有制作流程的介绍展示，同时还分别邀请香港演艺明星和文化名...
2017 年出版272 页ISBN：9787536486287
本书是《开餐馆的滋味1》的姊妹篇。《滋味1》侧重战略，本书重在战术。两书一同搭建了想法和做法的关系。本书依然采用诙谐、幽默和极具川味语境的写作风格，并辅以大量生动、鲜活的实例，从餐饮行业的经营特点出...
2017 年出版111 页ISBN：9787211076635
本书主要介绍福建各地主要的饮食文化和地方小吃，如中国八大菜系之一的闽菜、闽南的地方特色小吃、闽西的客家菜等。本书编写拟参考《舌尖上的中国》，唯美的品相+可口的美味+生动的故事，组成充满诱惑的美食之旅...
2018 年出版200 页ISBN：9787559404824
本书是邱华栋的中篇小说集，收录了《滋味与颜色》等代表作。他以一个名副其实的现代小说家的姿态，以“无法则的创作”使创作之物合法化。他的小说激烈地对抗世界，表现了现代人面对规则时无以摆脱的焦虑。这部精...
2018 年出版248 页ISBN：9787568039390
一个人，在面对纷繁芜杂的生活时，怀揣的不是无处可逃的感慨，而是“不如喜悦、不如清心、不如释然”的心态来对待，这样的人，必定是懂得生活真正滋味的人，是内心极其强大的人。世界喧嚣，你要学会让浮躁的心安静下来，静...
2009 年出版228 页ISBN：9787807069539
作者对美食文字有所偏爱，并写作者因这道菜而产生的故事和联想，还包括美食同伴的故事。本书为陶文瑜新近美食随笔作品结集。
2009 年出版141 页ISBN：9787802441606
本书将经典古籍漫画彩色化，用简洁生动的文字，清新飘逸的图画诠释了修身、处世、出世的真理。
2009 年出版115 页ISBN：9787807059769
本书是国际营养健康机构推荐的纤体食疗营养配方。100%低能量健康美食，吃出曲线动人瘦美人。
2012 年出版195 页ISBN：9787508634012
继《9999滴眼泪》《猎人》之后，陈升再度展现创作才华，推出年度巨作《咸鱼的滋味》。在这13篇充满陈升“气味”的有料有汁短篇小说中，有五味杂陈的歌手人生，有怀春少男的偷窥情事、Pub里的乐团生态沧桑，也有对现...
