(苏)克里莫夫斯基(Д.Н.Климовский),(苏)斯塔勃尼柯夫(В.Н.Стабников)著;华南工学院食品工业教研组译1957 年出版458 页ISBN:15042·151
Н.К.Бари,А.А.лЯпунов,Д.Е.Меньшов,Г.П.Топстов1953 年出版59 页ISBN:
(苏)蓬达留克(М.М.Бондарюк),(苏)伊里雅申柯(С.М.Ильяшенко)著;宁榥等译1958 年出版412 页ISBN:15034·209
ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА1984 年出版448 页ISBN:
АКАДЕМИЯ НАУК СССР ВСЕСОЮЗНОЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО ИНСТИТУТ МИКРОБИОЛОГИИ1983 年出版248 页ISBN:
(苏)伊凡诺夫(Ф.М.Иванов),皮亚洛勃热斯基(Г.В.Бялобжеский)著;吕肖君译1959 年出版43 页ISBN:15051·242
(俄)孟列夫(Л.Н.缅希科夫,Л.Н.Меньшиков)主编;(俄)М.И.沃罗比耶娃-捷霞托夫斯卡娅(М.И.Воробьева-десятовская)等编撰;袁席箴,陈华平译1999 年出版623 页ISBN:7532524442
(苏)舒里任柯(М.Д.Шульженко),(苏)莫斯托伏依(А.С.Мостовой)著;邱径邦等译1958 年出版534 页ISBN:15034·183
(苏)彼得里钦科(А.М.Петриченко),(苏)苏霍托里斯卡娅(Е.А.Суходольская)著;北京钢铁学院铸工教研组译1957 年出版224 页ISBN:15010·422