(美)赫尔德曼 (美)哈特尔著2007 年出版288 页ISBN:7501955603
《食品加工原理》结合了化学、微生物学以及工程学等学科的知识来完善加工系统的内容,可作为食品科学的本科生的教材。本教材还特别融入了食品加工过程所必须的一些基本学科的内容来满足食品工艺人员的需要,可...
(美)福斯特·L.莱因哈特(ForstL.Reinhardt),(美)理查德·H.K.维尔特(RichardH.K.Vietor)著1998 年出版200 页ISBN:7810443666
(美)汤姆·凯利(Tom Kelley),(美)乔纳森·利特曼著;李煜萍,谢荣华译2004 年出版285 页ISBN:7508600584
本书作者就职于美国最著名的设计公司--IDEO公司,作者根据自己丰富的工作经历对于公司如何具备创新精神提出了全面、系统的建议。建立集体讨论的机制、培育有利于创新的公司办公环境、细致地观察生活、提倡畅...
(德)安内特·卡斯特-察恩(Annette Kast-Zahn),(德)哈特穆特·摩根罗斯(Hartmut Morgenroth)著;夏军译2003 年出版150 页ISBN:7532370461
本书的核心是“有关正确饮食的游戏规则”。如果您的孩子吃得太少、吃得太多或吃错了。那么,坚定地遵循这条游戏规则将是出路。
(美)霍斯特曼(Horstmann,C.S.),(美)格瑞克纳(Cornell,G.)著;陈昊鹏等译2006 年出版842 页ISBN:7111179013
(苏)克里契夫斯基(Б.Кричевский),(苏)格鲁特曼(Р.Грутман)著;中央人民政府第一机械工业部财务会计司译1954 年出版40 页ISBN:
(荷)麦奎尔(McQuail D.)著2010 年出版496 页ISBN:9787302228677
本书主要介绍大众传播所包含的元素、当今主要媒介形态、相关社会与文化分析,以及近百个媒介与传播学专业词汇的解释。
(荷)EuropeanCommissionDGEnterprise&Industry著;言晓芳,计宏亮等译2016 年出版312 页ISBN:9787118109092
本书主要内容包括:过去10年军民融合最成功的产品,今后最具潜力可以实施军民协同的技术领域、建议采用的经济模型以及相关的政策建议等。内容涵盖执行摘要;背景分析;方法论研究;案例研究;军民融合潜力研究;关于......
张晓荷编著2014 年出版264 页ISBN:9787515706771
本书汲取心理学、语言学新的研究成果,通过有理更要有礼,有理也要说得清,有理不在声高,有理有据,诙谐有理,注重情理等章节,系统讲述了说话的核心——说出“理”,只有将以理服人与以情动人结合起来,才能春风化......