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  • 学徒面包师 掌握非凡面包的烘焙技艺

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    (美)彼得·莱因哈特著;何文译2012 年出版330 页ISBN:9787530452301

    本书是美国烘焙大师彼得·莱因哈特的著作,在西方烘焙界有着广泛的读者群。本书介绍了面包的制作方法,有详细配方,讲述方式与众不同,是学徒面包师的必备教材,能够帮助烘焙新手取得很大的突破。同时,它还在专业手.....

  • 永元止境 我的领导生涯

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    (美)莫顿·曼德尔,约翰·伯恩著;徐天鹏译2014 年出版198 页ISBN:9787512351943

    如今,企业在公众心目中的印象基本上是贪婪、不道德,因为现在比以往更需要领导者回归到正直、诚信。本书讲述了一位一生致力于企业和慈善事业的领导者如何白手起家建立起价值30亿美元的公司,同时投入慈善事业,建...

  • 未来的序曲 21世纪科幻小说杰作选 下

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    (美)戴维·G.哈特威尔,(美)帕特里克·尼尔森·海登编;汪梅子,李懿等译2015 年出版360 页ISBN:9787513318396

    这本科幻短篇小说集收录了34个科幻故事,从新世纪最富潜力的科幻作家的作品中用心发掘,由两位科幻小说领域中最富声誉的编辑精心打磨而成。虽然作为编者的戴维·G.哈特威尔和帕特里克·尼尔森·海登都是世界首...

  • 未来的序曲 21世纪科幻小说杰作选 上

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    (美)戴维·G.哈特威尔,(美)帕特里克·尼尔森·海登编;汪梅子,李懿等译2015 年出版363 页ISBN:9787513318396

    这本科幻短篇小说集收录了34个科幻故事,从新世纪最富潜力的科幻作家的作品中用心发掘,由两位科幻小说领域中最富声誉的编辑精心打磨而成。虽然作为编者的戴维·G.哈特威尔和帕特里克·尼尔森·海登都是世界首...

  • 度量 一首献给数学的情歌

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    (美)保罗·洛克哈特著;王凌云译2015 年出版368 页ISBN:9787115393180

    这是作者一首坦诚的献给数学的情歌。他对数学的热爱在字里行间显露无遗,同时他也不讳言旅途的艰难。本书分为两个部分,分别介绍了对形状和运动的度量。他以平实的语言将几何学和微积分的复杂概念以及两者之间...

  • 古希腊罗马军事史

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    (瑞士)莱昂哈特·布克哈特著2018 年出版170 页ISBN:9787542664198

    .本书简明扼要地为古希腊罗马时期的军事史做一个基础导论,中心内容是军事史中的结构和社会史、战略战术以及政治因素,作者在书中对从荷马时代到古希腊罗马后期的军事史上各个重要的路标和转折点均作出了简明...

  • 社会政治理论的重构

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    (美)理查德·J.伯恩斯坦著2008 年出版334 页ISBN:7544705021

    《社会政治理论的重构》一书对经验理论、科学哲学、分析哲学、语言哲学和理象学,最后到批判理论及其集大成者哈贝马斯等,进行了系统的梳理。对当代社会政治理论的主要流派中最重要的思想家进行了详细而精当的...

  • 泌尿系统疾病治疗原理与实践 第2版

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    (美)奇思赫姆·伯恩斯著;买铁军主译2013 年出版456 页ISBN:9787509165614

    本书主要介绍泌尿科临床用药药物给药路径、用药方法、用药中注意事项、用药后临床观察、用药后依据临床观察结果如何处理等内容,对药物的具体机理、药物代谢等从基础到临床详细讲述,是临床医生、临床药师、医...

  • 应对焦虑 九种消除焦虑、恐惧和忧虑的简单方法 原书第2版

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    (美)埃德蒙·伯恩,(美)洛娜·加拉诺著;张轶蓓译2017 年出版181 页ISBN:9787111579564

    本书是根据最新研究成果全面修订而成,为你提供经验证过的方法,帮助你逐步应对因焦虑而产生的身体症状、心理症状和情绪症状。书中的这些练习可以在你感到焦虑的任何时候在任何地方进行,可以帮你超越恐惧,开始生...

  • 心理医生为什么没有告诉我(鹿鸣心理) 原书第4版

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    (美)伯恩著,邹枝玲等译2009 年出版482 页ISBN:9787562446583

    本书全面介绍了当今焦虑症和恐怖症治疗的方法:放松、锻炼、惊恐治疗、克服消极情绪、改变错误观念、自尊、营养、药物等疗法。

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