赵大江，郭素美主编2007 年出版280 页ISBN：7563623973
本书从人们的实际生活需要出发，以一个食品卫生监督员的角度阐述了一些食品卫生安全问题。全书共分六篇，分别讲述了食品，食品贮存与加工，食品卫生安全，食品卫生安全策略，食源性疾患调查与处理，突发公共卫生事件......
中央电视台《美食美客》栏目组，中国国际电视总公司编著2008 年出版107 页ISBN：9787501960088
本书是介绍中央电视台经济频道《美味中国》电视烹饪大赛中的参赛作品，不仅展示了我国专业烹饪技艺的风采，同时也体现各地的饮食风情和饮食文化特色，是一本集专业性、权威性、欣赏性为一体的烹饪菜谱书。本书图...
（美）Wayne C. Turner等著；张绪柱译2007 年出版454 页ISBN：7302150303
本书首先介绍工业工程发展的沿革，历史，学科背景。然后从应用的角度介绍工业工程，应用方法，最后介绍几个系统设计的实例，来说明工业工程的思维方式和解决实际问题的方法。...
（美）多纳德·赫伯霍兹（Donald Herberholz）著；高智闻，袁亭亭译2006 年出版210 页ISBN：7532249786
本书以西方主流教学理论为框架，为初等学校的美术教师提供了教学实践的方法和技巧。
（美）温迪·特米勒罗（Wendy Tumminello）著；王璇，赵嫣译2006 年出版265 页ISBN：7500670540
本书是关于分镜头脚本技术的专业类书籍。本书内容涵盖分镜头设计的概念、组成要素，它在电影、电视等媒体中的作用，以及它的实际操作和它在设计领域的作用。本书图文并茂，信息量充足，逻辑性强，文字通俗易懂，编排.....
（美）格拉瑟（Mark Glasser）等编著；王欣等译2007 年出版294 页ISBN：9787811143706
本书内容包括9章：绪论；验证原理；高级验证方法学介绍；面向对象编程的特点；事务级建模的特点；高级验证方法学的机理；验证平台的组成；完整的验证平台；可替换的验证平台；验证平台中的模块等。本书是针对IC开发设......
（美）佩里·J. 考夫曼（Perry J. Kaufman）著；张艺博译2007 年出版410 页ISBN：7807285559
本书是著名交易专家编著的短期训练交易者的用书，主要介绍各种技术指标在股票交易中的实战应用及应用策略和技巧，书中例举了大量实际案例，并配有大量实战练习题和答案，可供读者边学习边自我练习、巩固。...
杨枫，（美）维利（Wiley，K.）主编2006 年出版120 页ISBN：7807204990
本书为成年人量身订做，着重讲解元音、双元音等的发音规则。
Fundamentals of Parallel Processing
[美]乔丹（Jordan，H.） 阿拉盖班德（Alaghband，G.）著2003 年出版534 页ISBN：7302073821
本书主要包括并行处理的新发展、向量处理、集中与分布多处理、互连网络、同步与通信、性能分析、并行时序、并行I/O、并行库等。
（美）加默兰著2008 年出版478 页ISBN：7506292297
Gamelin的这本《复分析》教程，虽然属于Springer UTM系列，它比GTM系列教材贴近我国学生的实际情况。第一部分、复平面和基本函数；解析函数；线性积分和调和函数；复积分和解析性；幂级数；Laurent级数和孤立奇异点；留数...
