王捍国主编;SYNGCUKKIM,余擎审阅;王捍国,王疆,姜永,屈铁军编;康维更绘图;徐宁主编助理2016 年出版274 页ISBN:9787117230271
康维主编2003 年出版233 页ISBN:7502546030
本书全面介绍了食品工业清洗技术,包括果蔬制品加工中的清洗,水产品加工中的清洗,饮料加工中的清洗、乳品豆制品加工中的清洗等。
康维主编2006 年出版233 页ISBN:7801837967
本书内容涉及如何识别食品优劣,如何识别掺假的食品,如何避免食用过程中的伤害等。
(美)鲁塞·康维尔著;文书略编译2013 年出版253 页ISBN:9787562259589
很久以前,一位僧人告诉阿尔·哈菲德,高山上的白沙河流里埋藏着真正的钻石。哈菲德信以为真,不惜放弃自己的家园。直至穷困潦倒地客死异乡,也没能寻见半缕宝石的光芒。而在那不久之后,有人在哈菲德家的花园里发现...
(美)珍妮弗·B·康维勒著;赵婷译2016 年出版184 页ISBN:7308157008
畅销书作家珍妮弗·B.康维勒根据她对高度成功的内外向型性格搭档们深入的研究,提出了一个五步流程,可以让内外向型人格的人一起和谐相处、高效地工作,达到他们单打独斗时无法企及的高度。这本史无前例的实用指...
康维铎,岳中峰主编2015 年出版185 页ISBN:9787303188284
本丛书秉承服务一线的编写宗旨,充分吸纳课程改革10年来各学科课堂教学创生的新成果、新经验,注重结合一线教学的实际问题,从新知识、新技能、新视野、新观念方面指导学科的有效教学。求文本简洁、实用,突出学科...