（美）斯密德（Schmid 相关电子书下载

（美）玛格丽特·维萨《Margaret Visser）著2015 年出版0 页ISBN：

（美）葆琳·鲍斯著；殷宏伟，程宏伟译2000 年出版177 页ISBN：7531713233

（美）Maurice A.Mufson等编著2001 年出版253 页ISBN：7117045833

（美）伊斯顿改写；杨欣波，刘倩译2000 年出版95 页ISBN：7533233182

（美）克斯科内尔主编；高赞，王伟译2001 年出版153 页ISBN：7500920725

（美）马克·叶温原著；林展峰改写2001 年出版216 页ISBN：7563414541

（美）Norman G.Marriott著；钱和，华小娟译2001 年出版319 页ISBN：7501926018

本书内容有：卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。

（美）时代—生活编辑部编著；老安译2001 年出版167 页ISBN：7806035745

（美）丹尼尔·J.布尔斯廷（Daniel J.Boorstin）著；吴晓妮，陈怡译2000 年出版411 页ISBN：7532725170

（美）埃勒里·奎因著；敖威等译2000 年出版314 页ISBN：720405203X