余富林，陈兴主编2012 年出版569 页ISBN：9787122119483
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考，尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
张聚礼，谢鹏寿，马威，张秋余编著2014 年出版518 页ISBN：9787560634906
本教材和软件工程课程结合紧密，充分吸收软件工程名著精华，结合PMBOK的项目管理体系，采用案例驱动方法，引导学生积极参与教学实践，使学生学会软件项目管理的工具、方法和技术，做到理论和实践的统一。 本书可作...
余节约，田培娟编著2010 年出版199 页ISBN：9787308080460
“印刷原理及工艺”是印刷、包装类专业的必修课和主干课，本书系统地阐述了模拟印刷的原理与工艺方法，内容包括：印刷过程中的润湿及油墨乳化的控制，印刷压力的控制，油墨的传输和转移的一般规律，印刷过程中常见故.....
余志红编著2011 年出版118 页ISBN：9787500848981
本书以图解的形式，从安全生产与劳动保护知识、职工安全生产的权利和义务、化工生产安全知识、化工行业职业卫生知识等方面，介绍了化工安全生产的基本知识，内容通俗易懂，语言生动活泼，非常适合农民工朋友阅读。...
余明辉，童小兵编著2006 年出版262 页ISBN：7810826662
本书从综合布线系统技术性和工程性相结合的特点出发，系统地介绍了综合布线技术所涉及的基本知识和基本操作技能。主要内容包括：智能建筑与综合布线的概念与关系、常用传输介质及连接件、综合布线系统、综合布...
中央音乐学院海内外圆号 业余 考级教程 第一级-第九级 国内版
中央音乐学院考级委员会编；陈根明执行主编1998 年出版274 页ISBN：7103017697
（明）陈建撰；黎业明点校2015 年出版288 页ISBN：9787532578719
陈建著作二种，1册，包括《治安要议》六卷及《学蔀通辨》十二卷。前者“言宗藩、赏功、取士、任官、制兵、备边，务于变通以救其弊”，是陈建的一部讨论时政的著作。后者则是陈建针对程敏政《道一编》、王阳明《朱...
（明）施耐庵，（明）罗贯中著；龚勋主编2009 年出版143 页ISBN：9787541538803
《水浒传》是中国历史上第一部用白话文写成的章回体小说，它是一幅长长的历史画卷，展示了宋代的政治文化与社会景观，将当时各个阶层人们的生活面貌囊括其中。它描写了北宋末年以宋江为首的农民起义故事，成功塑造...
