(日)西川功晃著2014 年出版103 页ISBN:9787538187991
本书介绍了最新流行的多款面包的制作方法,并对制作面包的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款面包都是作者的面包店中流行的样书,十分受读者欢迎。此外,全书还配有详细的步骤图,即使是烘焙新手,也能成功制作。...
(日)松本清张著;赵德远译2013 年出版448 页ISBN:9787544265386
凌晨四点,京滨东北线首班电车即将从蒲田站发车。在发车前最后检查时,一具老人尸体在车轮下被发现。死者死于扼杀,容貌尽毁。这究竟是谁?凶手又是出于什么动机?警方费尽周折却毫无收获。但刑警今西和吉村始终不曾...
(日)新渡户稻造著;潘星汉译2012 年出版172 页ISBN:9787510430206
本书是阐述日本文化的经典著作之一,也是系统介绍日本武士道文化体系影响力最大的专著。本书是了解日本民族精神和日本文化内涵的基础读物。...
(日)秋叶良和,姚耀著2013 年出版261 页ISBN:9787540551124
本书以大量从未公布的真相和数据、通过披沙拣金的揭秘和剖析,搭建了一条连通日本地上和地下的阶梯,展现给世人的另一面的日本。这是一本日本地下经济的白皮书,也是一本日本社会黑幕的百科全书,告诉读者一个连日...
(日)横山秀夫著;赵建勋译2013 年出版284 页ISBN:9787508638249
本书共有六个短篇连作,分别有六起案子,主要角色均以日本F县警总部搜查一课的第一班、第二班及第三班重案组刑警为中心,除了描述破案经过,更深入探讨警界组织不为人知的面相与警务人员的内心世界,情节紧凑、层次.....
(日)坂口谨一郎著;李大勇译2013 年出版211 页ISBN:9787220088322
日本的清酒以其独特的风格享誉世界,作者对酒的研究造诣极深,被日本人称为酒神。本书从文化、历史、社会、经济、宗教、民俗、习尚及科技史的角度,深入探讨和考证了日本的酒尤其是清酒的产生和发展的详细情况,是...
(日)荒木经惟著;金晶译2013 年出版143 页ISBN:9787562473442
本书是荒木经惟的摄影随笔集。通过他的摄影照片配上了手写体文章,讲述了他与爱猫奇洛之间的生活故事。全书共计120页,共收录荒木经惟照片132张,短文4篇,是荒木经惟唯一的一本动物摄影集,也是销量最高的摄影集。...