宋巨龙,王香柯,冯晓慧编著2012 年出版216 页ISBN:9787560628868
本书详细讲述了最优化理论的基本理论与基本方法,给出了一些基本算法的计算机实现步骤与方法。内容包括最优化方法的基础知识、一维搜索算法、无约束最优化方法、约束非线性最优化方法、线性规划、整数规划等...
黄叶莉,宋雁宾,王建荣主编2014 年出版184 页ISBN:9787030400277
本教材以护士职业能力为核心、以临床护理技能为导向,内容包括护理学专业必修课程《基础护理技术》的实习实训内容。教材将护生必学必会的临床操作以图表形式展现出来,便于教学。...
吴杰主编;夏玲,郭玉华,吴昊然,李松,李永宏,刘捷,宋宝柱,张春娟,连彩霞,陆春江编著2004 年出版200 页ISBN:7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类,详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点,书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...
宋安东主编2009 年出版270 页ISBN:9787122049506
本书主要介绍了调味品发酵工业生产的微生物学、生物化学、代谢调控、生产原理、生产设备、生产工艺、过程控制以及质量和卫生控制等。
宋效忠总主编;杨慧中,焦豫汝,曹新博,陈伟琳副总主编;蒋文俊,姬少华主编;姬晓曦,徐玉梅,李雪燕副主编2018 年出版670 页ISBN:7534876936