康景隆编著2005 年出版967 页ISBN:7504452491
本书共分三篇30章,详细讲述了食品冷藏链基础技术、食品冷藏链应用技术、食品冷藏链相关技术。
(明)常伦著;吴广隆编审;马甫平点校2008 年出版230 页ISBN:9787805989556
本书将明大理寺评事常伦的作品加以重新点校整理,包括赋5首、乐府21首,各体诗百余首。
(意)安娜·伽拉佐利文;(意)罗伯·托·卢西安妮图;段淳译2017 年出版183 页ISBN:9787544268165
本书属于少儿数学普及读物。书中的主人公是男孩菲洛和他的爷爷。菲洛的爷爷当过数学老师,常利用生活中的各种机会为菲洛讲解数学问题,他们谈论的话题从乘方、指数、对数,到二分法、排列、组合……逐步深入,能帮...
(意)索菲娅·伽洛文;(意)米瑞雷·波茨图;张懿译2014 年出版24 页ISBN:9787539768625
本书云集了当代意大利乃至欧洲最著名的插画家和科普作家的作品,全书以40种不同的动植物作为主角,通过温暖温情的文字和精美细腻的插画,为孩子们展现了大自然中季节的变换和许多生物知识,该书以浅显易懂的语言生...
(意)洛伦佐·平纳(Lorenzo Pinna)著;(意)贝尔纳多·曼努契(Bernardo Mannucci)绘图 刘玉树译2002 年出版92 页ISBN:753323829X
宇宙是怎么产生的?它的命运如何/我们在宇宙里是孤独无伴的吗?对各行星、恒星、星系、类星体和黑洞的一系列的探测,可以回答这些既古老却又永远现实的问题。由此,我们可以获得关于宇宙的整体认识。丛书简介:从现....