(英)赖利(Riley,J.P.),(英)切斯特(ChesterR.)著;崔清晨等译1985 年出版564 页ISBN:13193·0503
(英)布思罗伊德(Boothroyd,R.)著;张国政等译1989 年出版172 页ISBN:7543300575
本书介绍了有关果酒酿造的基本原理和方法以及如何处理酿造过程中出现的问题等。
(英)O.王尔德(O.Wilde)原著;(英)D.K.斯旺(D.K.Swan),(英)M.韦斯特(M.West);张艳敏翻译2015 年出版173 页ISBN:9787500137337
(英)R.皮尔斯,W.R.帕特森等著;赵地顺,张树林,刁锡华,杨建忠等译;刁锡华,郭风山校1989 年出版417 页ISBN:7561605617
(英)弗拉德(Floud,R.)著;王小宽译1991 年出版232 页ISBN:7532710939
书名原文:Anintroductiontoquantitativemethodsforhistorians:计量史学也称为定量史学或数量史学