(法)艾瑞克·凯瑟(EricKayser)著;邢彬译2016 年出版296 页ISBN:9787518410798
本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节,从面包制作的基础知识到各种面包的制法,共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法,兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...
龙大渊著2017 年出版446 页ISBN:9787564751869
《古玉图谱》是中国宋代(公元960~1279年)有关玉器工艺的专著,龙大渊著。此书是中国最早的一部玉器专著。全书共100卷,有图700幅,记载了南宋高宗时期(公元1127~1163年)皇宫中所藏玉器。内容分为国宝部、压胜部...
龙大渊著2017 年出版624 页ISBN:9787564751869
《古玉图谱》是中国宋代(公元960~1279年)有关玉器工艺的专著,龙大渊著。此书是中国最早的一部玉器专著。全书共100卷,有图700幅,记载了南宋高宗时期(公元1127~1163年)皇宫中所藏玉器。内容分为国宝部、压胜部...
陈勇著2016 年出版115 页ISBN:9787220097911
本书提出了一套全新的规范经济学理论,作者对这种理论所推陈的全新的高效率的经济体制模式做了长久的研究和探索,书中对这项理论做了一些必要的论述。作者认为,采用规范经济学可以更好地推进中华民族快速腾飞和...
李时珍著;倪泰,俞炽阳编译2014 年出版536 页ISBN:9787229072377
《本草纲目》是明朝著名中医药学家李时珍的博物学巨著,也是一部举世闻名的中医药物学巨著,在医学界享有盛誉,长期以来一直为中医及医学爱好者,传统文化爱好者所喜爱。书稿集几千年食物、药物的种植、收采、调制...
(清)曹雪芹著2018 年出版216 页ISBN:9787536487666
《红楼梦》,中国古典四大名著之首,清代作家曹雪芹创作的章回体长篇小说 ,又名《石头记》《金玉缘》。《红楼梦》是一部具有世界影响力的人情小说作品 ,举世公认的中国古典小说巅峰之作,中国封建社会的百科全书,.....
王有声著2012 年出版365 页ISBN:9787543487383
教材中的课文是学生练习习作最理想的范文,王老师通过复读学生学过的课文为范文进行引路,把它拿到作文课上作为范文再进一步讲“破”它,这正是王老师谈课堂作文教学的特色。本书按年级分段,三、四、五、六年级作...
王茂才著2016 年出版93 页ISBN:9787562539612
本书结合当前计算机病毒的发展趋势,以作者近年来在计算机病毒课程教学尤其是实践教学中的积累为基础,主要内容包括COM病毒、宏病毒、脚本病毒、PE病毒等的感染与清除、网页防篡改、计算机病毒检测的基本方法,...
张挺,陈慧娟,朱凌凌著2019 年出版119 页ISBN:9787547842454
本书为教辅读物,用轻松的语言阐述中医的基本概念,如什么是中医、中医是如何产生的、中医的特点是什么、中医学的思维方法(意象思维、中和思维)、中医学与中国古代哲学(气一元论、阴阳学说、五行学说)等,在对中......
朱志刚著2018 年出版119 页ISBN:9787531077060
《格式化——朱志刚抽象艺术》一书,收录了艺术家在当代艺术领域的重要作品。画册为中英文双语,内容包括策展人文章1篇,学术文章10篇,参展艺术家照片、简历、作品图片、作品信息。画册页码预计300页。内容新颖独...