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卫斯特发尔（Westphal.W.H.）著；周君适，姚启钧译1951 年出版725 页ISBN：

（韩）首尔文化社编辑部著2009 年出版135 页ISBN：9787538915952

本书详细全面介绍了顿顿上桌的韩式就饭菜，择菜、调料的准备及用量、烹制的过程用图文形式展现。并附有提示每种菜的注意点及特点。

包尔·魏玛尔著；关德懋译1959 年出版414 页ISBN：

玛格丽·金·米契尔编文；詹姆斯·瑞森绘图；柯倩华译2001 年出版31 页ISBN：9572089021

（英）艾米尔·朋斯著；克珊译1953 年出版110 页ISBN：

（美）埃斯蒂斯（Estes，J.E.原译埃斯特斯），（美）塞格尔（Senger.L.W.）主编；刘心务等译1981 年出版183 页ISBN：12012·024

（英）尼斯比特（J.D.Nisbet），（英）恩特威斯尔（N.J.Entwistle）著；张渭城等译1981 年出版202 页ISBN：7232·29

（法）亨·阿杰尔（Agel，Henri）著；徐崇业译1994 年出版113 页ISBN：7106009822

法文题名:Esthetiqueducinema:作者介绍了电影自诞生以来至60年代初期各国电影艺术理论家的重要著作。

得鲁仁宁，崔勒波夫，什阔尔尼克著；张雁，陈勋，张振华译1953 年出版239 页ISBN：

H.C.得鲁仁宁 п.п.崔勒波夫 к.A.什阔尔尼克著张雁陈勳张振华译1956 年出版224 页ISBN：