(美)罗·麦克纳马拉(Robert S.McNamara),(美)詹·布莱特(James G.Blight)著;张立平译2005 年出版200 页ISBN:7501224846
本书是一部论述美国外交政策的通俗性学术读物。作者曾任美国防部长、世界银行行长等要职,用亲身经历证明了在处理大国关系时换位思考的重要性,在避免部族冲突和核灾难等问题上有独到的见解。...
杨德才著2004 年出版589 页ISBN:7505841416
本书是对作为中国漫长历史重要组成部分的近代110年的经济史进行研究,对我们了解过去、认识现实、指导未来,有着重要的理论和现实意义。
朱良志编著2004 年出版358 页ISBN:7301066147
本书精选了从先秦到民国的重要美学家著作的篇章,以适当的篇幅涵盖了整个中国美学的发展历程。该书的结构按照作品的成书时间排列。在每部具体的美学著作之前有编者对该著作和作者的简介。正文后面有注释、导...
刘广伟主编1991 年出版619 页ISBN:7533108531
本书内容包括营养基础知识、烹调基础知识、日常菜、四大菜系代表菜、面食与点心、小食品、饮食小知识等。