李季芳著2009 年出版259 页ISBN:9787811253436
本书分7章,以供应链及供应链管理理论为基础,结合经济学理论等有关理论,以定性分析和定量分析相结合,对我国水产品供应链管理的现状进行了系统分析;借鉴美国、日本两国水产品供应链管理的经验,构建了比较适合我......
陈波编著2010 年出版163 页ISBN:9787121102011
本书主要内容包括饮食的起源与发展,以及消费过程中所形成的基本观念、制度、习俗、礼仪、规范等。本书以普及饮食文化知识为核心,设有学习目标、典故导入、知识拓展等栏目,可读性强。本书在编写过程中坚持实用...
(美)康奈利编;曹明伦,李旭大译2009 年出版406 页ISBN:9787802257153
本书是一本纪念爱伦·坡的文集,收录有坡的十几篇短篇小说,并每篇都附有迈克尔·康奈利为首的著名推理小说作家的评论。
王洪波,卢润德,李松青等编著2010 年出版243 页ISBN:9787111293026
本书共14章,主要内容是:管理概述;管理环境;企业管理体制;管理思想;管理基本理论与一般方法;决策;计划;组织;人员配置;领导;激励;控制;创新;管理理论的形成与发展 与现用教材相比有什么特点:一是体系结......
黄燕敏,张茵著2009 年出版76 页ISBN:9787539820415
本书从基础入手,循序渐进,分人体的结构与比例、人体的重心平衡与各种姿态、头部的表现技法、手脚的表现技法、人体动态与服装支撑点的表现、服装的外形设计、服装画的配色法、服装画的表现技法等十个章节。对...