刘大川，苏望懿编著2001 年出版308 页ISBN：7502529616
本书内容包括：食用植物油通用生产技术、各种食用植物油脂的生产技术、食用植物油制品的生产技术、油料植物蛋白产品生产技术等。
赵大川著2007 年出版482 页ISBN：780633954X
本书以图文并茂的形式介绍龙井茶的历史文化源远流长、人文荟萃、龙井御茶、茶之至尊、杭为茶都、誉满中外，共收录了前所未有的原创精美图片1100余幅，具有很高的学术价值、艺术欣赏价值和收藏价值。...
（加）罗伯特·蒙施著；（加）迈克尔·马奇克绘；白秀敏译2016 年出版28 页ISBN：9787550284234
本套系为儿童绘本故事。《神奇故事机》包括《抱抱》《头发变变变》《麋鹿来我家》《神奇睡衣》等神奇故事，讲述孩子和不同动物抱抱，小伙伴之间玩弄头发变色，麋鹿来家里，穿睡衣去学校等奇特故事。故事充满想象力...
汪力成主编；赵大川编著2005 年出版376 页ISBN：780633811X
本书收录有关日寇入侵浙江期间所作所为的照片、图画200多幅，揭示了日寇在浙江所犯下的罪行，反映了这一时期的历史风貌，具有重要的资料价值，有助于爱国主义教育。...
赵大川主编2004 年出版209 页ISBN：7538348093
本书依据新课标编写，用例题解析知识点、重点、难点和考点，起到了提高解题能力的作用。
刘大川，杨春玲，王钟音主编；周彤，高玲娣，杨树堃副主编2013 年出版191 页ISBN：9787565907692
本书主要内容包括：在全日制5年制大学教育中，体育与健康是一门非常重要的课程，作为教材是必不可少的一门。内容包括在大学期间开展的各项体育运动的定义，操作步骤，完成动作标准，大学生体育达标要求。在日常生活......
曾强，曾美霞主编；黄大川，莫红卫，黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN：9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法，包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种，其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
（美）瓦拉瑞尔A.泽丝曼尔（VAIARIEA.ZEITHAML），玛丽·乔·比特纳（MARYJOBITHER），德韦恩D.格兰姆勒（DWAYNED.GREMLER）著；张金成，白长虹，杜建刚，杨坤译2018 年出版408 页ISBN：9787111611875
本书的结构与营销入门教科书的标准4P（营销组合）结构完全不同，全书以“服务质量”作为服务营销的核心主题，并以世界知名的ZPB研究团队早年所开发的“服务质量差距模型”为框架谋篇布局，将服务营销系统和过程中的...
