犀文图书编著2012 年出版160 页ISBN:9787506486323
本书稿按海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕进行分类,详细地介绍了多款蛋糕的制作方法、注意事项等,全书图文并茂、过程图详细,适合西点专业人员及西点爱好者学习。...
度本图书编译2011 年出版319 页ISBN:9787560965918
本书基于酒店不再只是客人旅行时不得不住的地方,而成为客人梦想去住的地方,于全球范围内精选了50多个艺术酒店的精品案例,为更多设计师带去新鲜的视觉享受以及设计灵感。...
健康生活图书编委会编著2009 年出版288 页ISBN:9787538441604
大宝典全面提供南北皆宜、好学易做的家常菜、家常汤煲、家常主食面点,宝典在手烹饪问题全部解决,从此您不用再为厨事烦恼,轻松做全家人都喜欢的大厨。...
健康生活图书编委会编著2009 年出版287 页ISBN:9787538441604
大宝典全面提供南北皆宜、好学易做的家常菜、家常汤煲、家常主食面点,宝典在手烹饪问题全部解决,从此您不用再为厨事烦恼,轻松做全家人都喜欢的大厨。...