毕金峰等著2015 年出版400 页ISBN：9787030467195
较系统、全面地介绍了变温压差膨化组合干燥技术的基础知识，以及果品原料、蔬菜原料等多种食品原料的变温压差膨化组合干燥技术。主要包括：概述、食品变温压差膨化组合干燥预处理技术、果品变温压差膨化组合干...
方斌，徐华勇主编；毕春霞，刘巍，郝迎英，王焱，穆晓艳副主编2014 年出版193 页ISBN：9787560992006
本书系统讲解了现代教育技术在学前教育教学中的设计、实施、评价，以及幼儿园教师专业发展等问题。全书分为理论篇、活动准备篇、活动篇、评价篇和发展篇，介绍了教育信息化背景下的学前教育、幼儿园教育活动设...
