吴高升编1987 年出版218 页ISBN:7506501201
本书介绍适合农家饲养、经济价值较高的肉鸽、鹌鹑、麝、水貂等10种特种经济动物的形态和习性、繁殖技术、营养与饲料等。
《空中美语》编辑部编2004 年出版405 页ISBN:7222039368
本书是大陆版《空中美语》杂志中级版自创刊号至2002年5月共9期内容的合订本。内容涉及较广。
上海美仑大酒店编2004 年出版76 页ISBN:7533523350
本书按冷盘类、海鲜河鲜类、禽肉类、绿色时蔬类及汤、羹、煲类,对现代上海菜进行分类编排,以一款菜一码、图文并茂的形式,介绍了现代海派名菜。...