傅培梅，程安琪编著2002 年出版131 页ISBN：7534118026
本书菜目系按材料分类、编列，有120种，以经济实用为主，口味也尽量采取中庸，以迎合大众所喜爱。
丁安琪等编著2010 年出版94 页ISBN：9787561926970
本书是一本通过电影学汉语的视听教材，包括纸质教学和电影光盘两部分。
傅培梅，程安琪编著2002 年出版102 页ISBN：7534118018
本书分肉类，海鲜类，蔬菜、豆腐、蛋类，点心类等部分，并配以精美的图片详细介绍了“咖喱鸡排”、“豆腐墨鱼”、“萝卜丝煎饼”等菜和点心的制作方法。...
孙蕾，王安琪，柴虹编著2019 年出版278 页ISBN：9787540785970
《建构华夏》用二百六十多张图对中国传统建筑进行详尽解构。从远古至清代，从卓越气派的皇家建筑，到本土化的宗教建筑，再到实用多样民居建筑，逐一记录分析。内容科学严谨，文字清晰凝练，既可作为专业研究者的参考.....
程安琪著2006 年出版83 页ISBN：7538148019
本书以62道辣味美食，冲击读者平淡的味觉与视觉细胞。在烹调中，作者采取自由的方式，让读者自己去决定辣的程度，从微辣、中辣到重辣，从麻辣、酸辣到香辣，爱多辣就放多辣，想怎么辣就怎么辣！而作者，她只告诉你这......
冉新权，李安琪编著2008 年出版246 页ISBN：9787502163495
本书根据苏里格气田的开发评价及其开发实践，系统地总结了成败两个方面的经验，阐述了岩性圈的大型低渗透-特低渗透砂岩气田开发的新思路和新理论。...
